Döner RehberiYayın tarihi: 1 dk okuma
Et Döner mi, Tavuk Döner mi? Söke'de Döner Seçme Rehberi
Et döner mi, tavuk döner mi? İkisinin farkını, hangi tabakta daha iyi olduğunu ve Söke'de döner seçerken nelere bakabileceğinizi anlattık.
Söke'de döner yemeye çıktığınızda menüde iki ana seçenekle karşılaşırsınız: et döner ve tavuk döner. İkisi de aynı yöntemle, dikey şişte pişer; ama tatları, dokuları ve en iyi yakıştıkları tabaklar farklıdır. Bu yazıda karar vermenizi kolaylaştıracak farkları topladık.
Et Döner
Et döner daha yoğun bir tada ve daha belirgin bir dokuya sahiptir. Uzun süre tok tutar ve sos, tereyağı gibi güçlü eşlikçilerle iyi anlaşır. Bu yüzden İskender denince akla ilk et döner gelir.
Tavuk Döner
Tavuk döner daha hafif ve yumuşaktır. Sosu kolay alır, elde yenen tabaklarda rahat eder. Öğle arasında hızlı ve hafif bir öğün isteyenlerin sık tercih ettiği seçenektir.
Hangi Tabakta Hangisi?
- Porsiyon ve pilav üstü: İkisi de olur; et döner daha doyurucu, tavuk döner daha hafif.
- İskender: Klasik tercih et döner; tavuk İskender daha hafif bir yorum.
- Dürüm: Tavuk dürüm hafif ve pratik, et dürüm daha doyurucu.
- Patates üstü yoğurtlu: Yoğurt ve sos, iki dönerle de iyi uyum sağlar.
Kararsızsanız
Masada iki kişiyseniz biriniz et, biriniz tavuk söyleyip paylaşın; farkı tatmanın en kolay yolu budur. Döner LAB menüsünde iki döner de bütün servis biçimleriyle yer alır. Menüye göz atın ya da döner kebap sayfamızdan çeşitlere bakın. Söke Yenikent'te her gün 11.00–00.00 arası açığız.
